Набор операционных отчетов, бюджет ресторана в целом, бюджеты от отделов до группы.. Анализ доходов. Это важная часть в управленческом учете ресторана. Анализирование позволяет решать ряд вопросов, связанных с деятельностью в целом.

Задать вопрос

Рекомендуем

Болезненная трансформация мировой экономики

Описание
Характеристики
ОписаниеВ своей новой книге известный российский экономист Алексей Улюкаев предлагает подробный анализ дисбалансов, возникших в глобальной экономике и угрожающих полной разбалансировкой сложившегося экономического порядка. Автор показывает, как, зародившись в финансовой сфере, кризисные явления по цепочкам межотраслевых взаимосвязей проявились во всех сферах экономики, а единственным способом их преодоления является создание единых механизмов финансового регулирования и надзора и разработка согласованных методов управления развитием мировой экономики.
Автор2014
Формат издания978-5-93255-399-2
ТиражТвердый переплет
ИздательствоРусский
ПереплетОтдельное издание
Язык издания385
Тип издания145х215 мм (средний формат)
Вес в упаковке, г304

Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию у продавца

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить